为深化产教融合，推进《养猪技术》《畜禽繁殖技术》等课程教学改革，2025年6月23日，课程建设团队成员一行9人赴广州佰仕路生物科技有限公司、广东优酶生物制造研究院有限公司开展专题调研。

在广州佰仕路生物科技有限公司，团队受到企业热情接待。公司执行董事方七公就“物料发酵与液态饲喂”和“中链单甘酯（GML）的功能性”两个专题做学术报告。华南理工大学博士生导师、公司董事长杨博通过线上方式深入讲解了“功能性脂肪酸技术原理与应用”；农业农村部种猪质量检测中心（广州）质量负责人樊福好研究员则分享了“猪场的生物隔离技术”的最新研究成果。作为专业从事脂类创新应用、饲料添加剂和动物保健品的高新技术企业，广州佰仕路正在建设全球规模最大的中短链脂肪酸及ω-3产品的生产基地，致力于铸造全球原料、制剂供应商。调研团队重点考察了企业的生产工艺和技术创新成果。

此外，在广东优酶生物制造研究院有限公司实地参观了研发平台的生物发酵实验室、分子生物学实验室、计算中心等研发平台，详细了解了益生菌原种培养、培养基筛选及扩培发酵全流程工艺。

通过此次调研，团队成员对生猪养殖新工艺、新技术等有了更深入的认识，为后续课程内容更新和教学改革积累了宝贵的一线素材。

广州佰仕路生物科技有限公司执行董事方七公做学术报告

参加调研人员

执行董事方七公讲解广西优酶生物制造研究院有限公司研发产品

来源：基础畜牧教学团队

图文：李培娟

编辑：周勤

一审一校：罗鸣

二审二校：廖福振

三审三校：马翠芳