11月15日，我校迎来了建校80周年华诞。中餐烹饪专业师生精心准备技能展示，为校庆献礼。

参展部分教师与学生合影

为组织好本次技能展示，中餐烹饪教学团队提前召开专题会议，制定了详细的工作方案，同学们在老师们的指导下反复认真练习。技能展示于当日上午在校内小广场上举行，展示了包括热菜、雕刻、烧卤、冷拼、果酱画、中式面点、西式面点等七个系列作品。展区除了琳琅满目的菜品，还设置了品尝区供校友、师生们品尝中西式点心。

上级领导对作品展给予了高度评价

此次技能展得到了上级领导和广大校友、师生们的一致好评，展现了烹饪专业师生们的专业技能，体现了烹饪专业的建设成果。